近年來(lái)，盱眙縣高度重視龍蝦產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，堅(jiān)持不懈招大培強(qiáng)、延鏈補(bǔ)鏈，致力推動(dòng)龍蝦產(chǎn)業(yè)由富民向強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變，培育了一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、市場(chǎng)前景好、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)企業(yè)。

　　盱眙某供應(yīng)鏈有限公司位于盱眙龍蝦小鎮(zhèn)，主要產(chǎn)品為調(diào)味龍蝦，可實(shí)現(xiàn)龍蝦深加工規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌全程嚴(yán)格把控，形成開(kāi)發(fā)、儲(chǔ)備、加工、銷(xiāo)售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。項(xiàng)目共分為3期，正式投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)5000噸龍蝦制品，銷(xiāo)售額約2.5億元。

　　2020年6月12日，盱眙龍蝦加工基地竣工投產(chǎn)。省淡水研究所研究員、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(克氏原螯蝦)產(chǎn)業(yè)體系首席專(zhuān)家唐建清出席活動(dòng)，并為盱眙寶能基地“江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系盱眙(克氏原螯蝦)基地示范點(diǎn)”授牌。必將以竣工儀式為新起點(diǎn)，緊抓有利機(jī)遇，不斷加大投入、加強(qiáng)科技創(chuàng)新，做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，以高質(zhì)量的發(fā)展勇立行業(yè)潮頭，為盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

　　配套機(jī)型：德捷力-液氮隧道速凍機(jī)，用于小龍蝦產(chǎn)品的速凍保鮮生產(chǎn)。