近幾年由于速凍技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用越來越廣，在果汁行業(yè)中也有涉及，所謂的果汁速凍必然是離不開果汁速凍機。果汁速凍具有保存果汁原有營養(yǎng)成分和微量元素活性物質(zhì)、色味、口感不損失等基本不變的特點優(yōu)勢。濃縮果汁是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N飲品。全球市場大量需求的濃縮果汁都是通過果汁速凍機低溫儲存再以方便的冷鏈物流運送至各大商家。

       水果榨成原汁后含有大量的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分。濃縮果汁生產(chǎn)線解決方案是需要鮮榨技術(shù)、微過濾技術(shù)、低溫濃縮技術(shù)、真空冷凍干燥技術(shù)、低溫連續(xù)粉碎技術(shù)、微粉包裝技術(shù)、速凍保鮮技術(shù)等各種技術(shù)結(jié)合以確保保存原有果汁的營養(yǎng)成分和微量元素活性物質(zhì)。其中濃縮果汁速凍保鮮技術(shù)是利用果汁速凍機，將裝好的濃縮果汁進行低溫冷凍結(jié)晶成固態(tài)，使每一瓶濃縮果汁水份不流失，營養(yǎng)成分得到完美保留。根據(jù)果汁的特性要求，濃縮果汁速凍生產(chǎn)線的工藝流程是經(jīng)過新鮮果-分選-清洗-去皮/去核-鮮榨-過濾-濃縮-真空冷凍干燥-粗粉碎-低溫粉碎-均質(zhì)混合-滅菌-包裝-檢測-速凍-入庫。

       德捷力果汁速凍機生產(chǎn)線解決方案是擁有自動化運行系統(tǒng)，可直接連接生產(chǎn)線,其設(shè)備遵循國際先進的HACCP設(shè)計理念，秉持“安全第一、功能完善、維護便利、操作友好”的設(shè)計原則，致力于為廣大食品加工企業(yè)提供性能卓越的速凍設(shè)備.德捷力果汁速凍機可廣泛應(yīng)用于蘋果汁速凍、檸檬汁速凍、芒果汁速凍、刺梨汁速凍、藍莓汁速凍、葡萄汁速凍等多種果汁的生產(chǎn)速凍加工，同時可向商家提供果汁速凍工藝技術(shù)和果汁速凍生產(chǎn)線成套設(shè)備等工程服務(wù)。

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